Exibindo e corte seu bolo de casamento

O bolo de casamento é geralmente exibido desde o início da recepção, para escolher um enchimento e crosta de gelo que podem realizar-se durante o período. Se você está adicionando iluminação especial para o quarto, adicione um holofote para a mesa do bolo. Caso contrário, estacioná-lo em algum lugar bem iluminado e em plena vista dos convidados, mas para fora da pista, ou ele pode acabar no chão durante a primeira dança rápida. Tenha em mente a época do ano e o período de tempo o bolo vai estar em exibição para que ele não começa em colapso no momento em que é cortado.

segredos mesa de bolo

A base do bolo determina o tamanho da tabela. Uma enorme mesa redonda faz mesmo o mais imponente minúsculo bolo olhar. Certifique-se de que a tabela é resistente e é ou sobre rodas ou luz suficiente com o bolo para dois garçons para carregá-lo. Para embelezar elaborada a tabela, enrole fio de imagem (como se amarrar um pacote) em torno da mesa, como mostrado na Figura 1. Após as mesas estão cobertas, você pode anexar guirlandas, festões, e sprays com alfinetes de segurança para os fios na adequada locais. folhas de camada e / ou tule para dar a plenitude toalha de mesa e torná-la mais elegante.

Figura 1:Certifique-se de sua mesa de bolo é constante e em proporção com o bolo antes de decorá-lo.

Pergunte a padaria que tipo de serviço peça que eles entregar o bolo na. Alguns fornecem uma prata plana tray- outros apenas entregá-lo em um simples pedaço de papelão do padeiro que você vai precisar para cobrir. Um toque doce que também faz uso desses bouquets de dama de honra caros após a cerimônia é ter o maitre d 'ou consultor de casamento discretamente aliviar as damas de honra de seus bouquets e organizá-los em torno do bolo com uma estudada despreocupação. As damas de honra, aliás, são geralmente gratos, sendo em uma perda de como equilibrar os bouquets com bebidas, aperitivos, e o braço de seu outro significativo.

Providencie para que o bolo entregues pelo menos duas horas antes da recepção começa. Bolos raramente são transportados completamente montado. Certifique-se de esclarecer especificamente quem da padaria está entregando e configurá-lo. Informe o seu fornecedor do tempo de entrega para que a mesa de bolo pode ser vestida e pronta e assim a pessoa entrega não basta deixar o bolo em sua caixa de e desaparecer.

Cortar o bolo

No passado, a cerimônia bolo foi um anticlímax tal que noivas e noivos usou-a como uma oportunidade para agir para fora alguma agressão dissimulado empurrando bolo na cara um do outro. Felizmente, isso (ahem) tradição de luxo tem ido pelo caminho eo corte do bolo tornou-se um momento sentimental e romântico.

Tradicionalmente, a primeira peça compartilhado simboliza primeira refeição do casal como marido e mulher. O corte do bolo também usado para sinalizar o fim do casamento, como a noiva eo noivo, então, mudar e ser desligado. Mais frequentemente agora, o corte é um segue natural depois que as pessoas que querem deixar poderão fazê-lo, mas os recém-casados ​​e a maioria dos seus convidados ficar e levar para a pista de dança.

Você pode graciosamente sinalizar que corte do bolo é iminente com uma reprise da música de primeira dança. A noiva e / ou o noivo muitas vezes fazem suas torradas, neste momento, apresentando uma oportunidade de foto perfeita. Após o corte e brindes são concluídas, a banda toca silenciosamente em segundo plano até que a noiva eo noivo acabamento trocando as primeiras mordidas, após o que a música aumenta em um número de dança de pleno direito.

Quando você cria sua programação dia do casamento, coloque em negrito: "banda inteira deve estar pronto para jogar imediatamente após o corte do bolo." Muitas bandas parecem pensar que este é o momento perfeito para uma pausa. Exatamente o oposto - se a música flui agora, o seu partido é longo.

O maitre deve mostrar-lhe onde fazer o primeiro corte, em particular se o bolo tem um camada de manequim (A camada de fundo falso que serve de suporte para o bolo). Para simbolizar a vida comum dos casais juntos, o noivo coloca a mão direita sobre a noiva do, que detém a faca. Juntos corte um pequeno pedaço da parte de trás da camada inferior. Tradicionalmente, o noivo alimenta a noiva em primeiro lugar, um pequeno bocado facilmente lavadas por um gole de champanhe. Em seguida, a noiva alimenta o noivo. Então, se eles estão se sentindo particularmente bom, a noiva eo noivo servir um pedaço de sua nova sogros.

Sim, alguns casais encontrar este cerimônia antiquada e prefere ignorá-lo. Basta perceber, no entanto, que os hóspedes fazer Espero para ver você cortar o bolo. Eles se sentem enganados se eles não o fazem. Alguns até acreditam que a velha superstição que a noiva deve cortar o primeiro pedaço ou o risco de não ter filhos.

Dito isto, cortar o bolo, comer seus pedaços, coloque a placa para baixo, e afastar-se. Após as fotos, os diretores de banquete deve ter o bolo levado para a cozinha para ser cortado com rapidez e eficiência sem mostrar os convidados a bagunça esta obra de arte torna-se durante o corte.

Alguns lugares cobram uma taxa de corte de bolo - geralmente $ 1 uma fatia - supostamente para cobrir o custo do "setup" (placas e garfos). Se você sente fortemente que esta acusação é inadequada, então você deve tentar eliminar esta cláusula do seu contrato.

Se a idéia de salvar a camada superior do bolo para o consumo futuro golpeia sua fantasia, tomar precauções para fazer o bolo tão saboroso quanto possível um ano mais tarde - sem mofo, freezer queimar, ou outras guloseimas delicioso sabor. Traga uma caixa de tamanho adequado, os lotes de papel de cera, plástico bolha, e um saco de plástico hermeticamente fechado. Deixar instruções explícitas para o acondicionamento hermético (congele o bolo primeiro por algumas horas antes de ser enrolado) e acusar alguém - um especialista criogenia talvez - com a tomar esta casa preciosa carga e estourá-lo no congelador imediatamente. Tomar providências para tê-lo transportado para seu congelador após o seu regresso da lua de mel. Em vez deste procedimento bastante complicado, quando encomendar seu bolo de casamento, você pode habilmente colocar em uma ordem para um pequeno bolo do mesmo sabor para ser agendado para panificação e de captação no seu aniversário de primeiro ano.