Razões ambientais a Dairy-Free
Assim como a estética pode motivar algumas pessoas a evitar laticínios, o pensamento de como a indústria de laticínios afeta o meio ambiente obriga os outros a agir. Eles evitar os produtos lácteos como uma maneira de fazer uma contribuição individual para a preservação do ambiente e da qualidade do solo, água e ar do planeta.
abundante evidência mostra que a pecuária de massa - indústrias da carne e produtos lácteos - contribuir substancialmente para a produção dos gases para crer que causam as mudanças climáticas. A mudança climática é uma preocupação crescente em todo o mundo. Nos próximos anos, as mudanças no clima do planeta provocada, em parte, pela dependência da humanidade em alimentos de origem animal, são projetadas para causar escassez de alimentos, água e terras aráveis em várias partes do mundo.
A Organização da ONU para Agricultura e Alimentação, em 2006, relatou que a produção de gado para contas de carne e leite por cerca de um quinto da produção de gás de efeito estufa do mundo. Isso é mais do que os gases de efeito estufa produzidos por todos os carros do mundo, caminhões, aviões, trens e barcos juntos.
Passos para atrasar ou deter a mudança climática envolve proteger os recursos naturais do planeta, incluindo o solo, água e ar. Algumas das formas de produção e distribuição de produtos de carne e leite afetam o meio ambiente incluem
Desmatamento: Enormes áreas de terras do Terra são usadas para pastagem de gado. Com menos árvores, menos de dióxido de carbono é absorvido a partir da atmosfera.
emissões nocivas: Animais criados para carne e leite produzir adubo que envia óxido nitroso na atmosfera. Óxido nitroso é um gás com cerca de 300 vezes a potência de aquecimento do dióxido de carbono. Ele não é o único gás que os animais produzem qualquer um. Vacas passe o gás, também - lotes do mesmo. O metano que produzem tem um efeito de aquecimento mais poderoso do que o dióxido de carbono.
O uso intensivo de recursos: Carne e leite produção e distribuição requerem o uso de combustíveis fósseis e de enormes quantidades de água. Petróleo, um combustível fóssil, é usado para o transporte de animais e seus alimentação longe distâncias. É também utilizado para a execução de máquinas agrícolas e operar fazendas industriais. Pesticidas, herbicidas e fertilizantes utilizados para criação de animais para carne e produtos lácteos se lavar em córregos, rios, lagos e baías e contaminar o abastecimento de água.
A compra de produtos de origem animal provenientes de explorações agrícolas mom-and-pop pequenos pode ser preferível a compra de grandes empresas que se dedicam a agricultura animal em grande escala. Pequenos, agricultores locais, muitas vezes são mais sensíveis aos riscos ambientais associados à criação de animais para alimentação. No entanto, em geral, tornar-se menos dependente de leite e outros produtos de origem animal é melhor para todos.