Como descascar e um cubo de Mango
peças em cubos de manga fazer uma grande adição a tudo, desde chutney de salada de frutas. E cortando-se uma manga não poderia ser mais fácil. Você pode cubo uma manga de duas maneiras, na verdade. Este método envolve a descamação e, em seguida, a manga cubing:
Descasque a pele fora da manga.
Você pode usar um descascador de legumes em vez de uma faca.
Descascados mangas são muito escorregadio, que deve ter muito cuidado com a faca! Manter toalhas de papel perto para secar as mãos enquanto você trabalha.
Use uma faca do chef para cortar as manga no meio.
Cortar ao longo de cada lado plano do grande poço.
Coloque os pedaços de manga sobre uma tábua e cortá-los em tiras paralelas.
Você pode adicionar tiras de manga com um prato de frutas, se quiser.
Corte as fatias de manga em um ângulo de 90 graus para criar cubos.
Use estes cubos de manga em chutney ou como um ponto de partida para fondue manga, por exemplo.
Você também pode cubo uma manga sem casca isto. Confira!