Free-range animais e de carne orgânica
pecuária orgânica leva em conta a saúde e bem-estar dos animais. O cultivo da fábrica concentra muitos animais num espaço limitado, o que pode resultar num transbordamento de resíduos animais em cada exploração e a necessidade de se usar mais água e produtos químicos para auxiliar na remoção dos resíduos. uso de produtos químicos adicionais podem levar a produtos químicos de lixiviação no solo e do lençol freático, e isso pode significar que os animais são menos saudáveis e pode precisar de muitas vezes ser tratada com antibióticos e outros medicamentos. animais organicamente levantadas, no entanto, deve ser free-range, o que significa que eles têm acesso ao ar livre, incluindo pastagem. Eles não estão confinados dentro de edifícios, mas podem ser mantidos em edifícios temporariamente por razões de saúde ou de segurança.
As regras sobre o que constitui ar livre nem sempre são o que os especialistas verdes seria wish- que abrange uma variedade de condições, a partir de aves possibilidade de caminhar em um ambiente natural para as aves que têm acesso a um pequeno recinto ao ar livre que podem não ser muito natural . É uma boa idéia para verificar com o produtor para descobrir o que ar livre significa, no contexto de um determinado produto.
métodos agrícolas fábrica evoluíram para atender a sempre crescente demanda por carne. A abordagem orgânica pode ser mais lenta e menos rentável - os animais têm espaço para se mover e assim menos animais podem ser produzidos a partir da mesma quantidade de terra, por exemplo - mas produz animais mais limpo e saudável.
Se você achar que é difícil encontrar a carne orgânica, pergunte ao seu açougueiro local para estocar alguns options- orgânica e sustentável aumento da procura aumenta a oferta. O ambiente será melhor, e seu açougueiro local terá um cliente garantido. Você também pode comprar alimentos provenientes de animais que foram levantados de forma sustentável através da Coma Guia Bem, que tem listas pesquisáveis de produtores de todo o país.