Cancer Nutrition & Recipes For Dummies

Depois de ter sido diagnosticado com câncer, você pode estar se perguntando o que os alimentos que você deve comer. Você pode ter que modificar a sua dieta durante o tratamento, mas existem alguns nutrientes essenciais que você deve sempre se esforçar para conseguir. Aqui está o que você precisa todos os dias:

  • As gorduras saudáveis ​​(especialmente alimentos que contenham ácidos omega-3 gordos): Os ácidos graxos ômega-3 são anti-inflamatórios e ajudar a apoiar a saúde do sistema imunológico. Eles também podem ajudar com apetite e manutenção do peso durante o tratamento do câncer. A maioria das pessoas não recebem o suficiente ômega-3 em sua dieta. Boas fontes de ômega-3 são farinha de linhaça, óleo de canola, nozes e peixes gordos de água fria como salmão. Se você não está recebendo o suficiente ômega-3 através da dieta, você pode complementar com ômega-3 na forma de comprimidos. Ao comprar um suplemento, certifique-se de olhar para uma marca que tem uma alta quantidade de EPA, e que tem sido testado de forma independente e tem a garantia de estar livre de mercúrio e outros contaminantes. Algumas marcas que têm sido encontrados por ConsumerLab.com para atende a esse padrão são Carlson e Swanson.

  • Proteína magra: A proteína é essencial para a manutenção da saúde do músculo e imunitário durante o tratamento do cancro. É importante também para fazer novas células entre tratamentos e para a cura após a cirurgia. As melhores fontes de proteínas são ovos-beans- products- baixo teor de gordura produtos lácteos e magras, carnes não processadas, aves e peixes.

  • Frutas e vegetais: Frutas e legumes são carregados com vitaminas, minerais, fibras e fitoquímicos. Muitos destes fitoquímicos têm propriedades antioxidantes ou outros que ajudam a manter a saúde de suas células. O mais colorido seu prato de frutas e legumes, maior o benefício. Tente consumir uma variedade de cores em uma base diária, incluindo vermelho, laranja, amarelo, verde, roxo e branco.

Combate ao tratamento do câncer efeitos colaterais com Alimentos

Como a maioria das pessoas que enfrentam o câncer, você pode se preocupar em ter os efeitos colaterais do tratamento. Felizmente, tratamentos para muitos cancros tornaram-se mais orientada, redução do risco e gravidade dos efeitos colaterais. Além disso, muitos medicamentos são administrados antes ou durante o tratamento para evitar os efeitos colaterais. Apesar destes avanços, você ainda pode experimentar alguns efeitos colaterais que podem afectar a sua qualidade de vida ou torná-lo difícil de manter o seu peso e estado nutricional. O que se segue é uma pequena lista dos efeitos colaterais mais comuns do tratamento do câncer e alguns alimentos que você pode comer para ajudar a combatê-los.

  • Nausea e vomito: Se você está passando por quimioterapia, náuseas e vómitos são efeitos colaterais comuns. Para combatê-los, tente o seguinte:

  • Proteína: Alguns estudos sugerem que a ingestão de proteína magra pode ajudar com náuseas. Comece o dia com alguma proteína no café da manhã (ovos são uma ótima opção), e depois ter de proteína em cada refeição e lanche. Desossadas, sem pele de aves de capoeira peixes- beans- e queijo cottage são todos boas fontes de proteína para almoço e jantar.

  • Gengibre: Alguns estudos sugerem que o consumo de gengibre com proteína pode ajudar com náuseas. Tente beber chá de gengibre com o seu pequeno-almoço, ou cozinhar seus alimentos de proteína com gengibre fresco. Mesmo um pouco de ginger ale natural pode fazer uma boa bebida para complementar suas refeições. A quantidade de gengibre usado em estudos com suplementos gengibre pode ser facilmente obtido com algumas fontes alimentares. Se o gengibre a partir de fontes alimentares não é suficiente para combater a sua náuseas, pergunte ao seu oncologista se os suplementos de gengibre pode ser útil.

  • Bland, alimentos com baixo teor de gordura: Os alimentos que são branda e baixo teor de gordura (estas são muitas vezes incolor e têm pouco ou nenhum odor) pode ajudar a prevenir náuseas quando comer. Isso pode ser especialmente importante para a refeição que você comer direito antes do tratamento. queijo cottage, iogurte e tofu são alguns bons exemplos.

  • dor na boca ou garganta: Quimioterapia e radiação afeta as células que se dividem rapidamente que revestem a boca e garganta, que podem causar-lhe experimentar dor na boca ou garganta durante o tratamento do câncer. Quando você desenvolver uma dor na boca ou garganta, comer pode se tornar extremamente desconfortável. Para ajudar a reduzir a cura dor e velocidade, tente o seguinte:

  • kefir: Quando você tem uma dor na boca ou garganta, você provavelmente vai ser capaz de tolerar líquidos melhores do que os sólidos. Kefir, uma bebida cremosa iogurte-like feito através da fermentação de bactérias e leveduras no leite, fornece proteínas para ajudar a manter a massa muscular e função imunológica. As boas bactérias em kefir também pode ajudá-lo a curar.

  • Mel: Mel pode ajudar coat sua boca e garganta, reduzindo a dor, e pode ajudá-lo a curar mais rapidamente. Só não se esqueça de escovar os dentes com uma escova de cerdas macias depois de consumi-la para evitar cáries. Tomar 1 colher de sopa de três ou quatro vezes por dia durante o tratamento, idealmente 15 minutos antes do tratamento, 15 minutos após o tratamento, e 6 horas após o tratamento.

  • Congeladas de frutas e gelo fichas: coisas geladas pode ajudar entorpecer sua boca e garganta para reduzir o desconforto. Estudos também têm demonstrado que chupando pedaços de gelo durante algumas quimioterapias (tratamentos com 5-FU, em particular) pode realmente ajudar a prevenir feridas na boca. No entanto, os alimentos muito frios não são uma boa idéia com algumas quimioterapias, tais como oxaliplatina, então fale com o seu médico antes de tentar essa abordagem.

  • Alterações do paladar: tratamentos de câncer pode alterar como você saborear e cheirar alimentos, tornando comer menos atraente e às vezes intolerável. Alterações do paladar pode tomar uma variedade de formas. Alguns alimentos podem se tornar insípido, outros podem gosto amargo ou metálico, e outros ainda podem saborear excessivamente doce. Se você está experimentando alterações no paladar, tente o seguinte:

  • Use marinadas. Alimentos ricos em proteínas, como carne, frango e peixe pode ter um sabor engraçado durante o tratamento. Usando uma marinada frutas- ou à base de tomate pode ajudar a proteína alimentos gosto melhor.

  • Tente refeições líquidas. Às vezes, quando o alimento não gosto à direita, beber suas refeições é mais fácil. Tente um shake caseiro ou smoothie, ou um dos muitos substitutos de refeição comerciais no mercado.

  • Experimentar pratos à base de tomate. Quando o alimento não gosto muito certo ou não parece ter suficiente sabor, as pessoas tendem a ser capaz de tolerar pratos à base de tomate, como chili ou esparguete com uma massa de grãos inteiros.

  • Constipação: Muitos tratamentos para o câncer e seus efeitos colaterais (como opióides para dor) podem levar à constipação, como se pode reduzir fibra e ingestão de líquidos, um declínio na atividade, e stress. Se você está constipado, tente o seguinte:

  • Suco de ameixa: suco de ameixa contém um laxante natural. Tente beber 4 onças de suco de ameixa quente perto da hora do dia que você normalmente tem uma evacuação. Se você não pode tolerar o gosto ou a aparência do suco de ameixa regular, você pode tentar PlumSmart, que fornece os mesmos benefícios digestivos, mas é um líquido claro com um sabor refrescante tart-crisp.

  • Moído farinha de linho ou farelo de trigo: Ambos são ricos em fibras. Experimente polvilhar-los em saladas, misturá-los em iogurte, ou assar-los em muffins. Comece com uma quantidade muito pequena, e aumentar conforme tolerado. Certifique-se de beber bastante água à medida que aumentar sua ingestão de fibra, ou você pode acabar mais constipado do que você estava para começar.

  • Iogurte e kefir: Os probióticos (bactérias boas) em iogurte e kefir pode ajudar a manter o seu sistema digestivo saudável e promover os movimentos intestinais normais. Apenas certifique-se o rótulo diz que o produto tem # 147-vivos culturas e ativos # 148;.

  • Diarréia: tratamento do cancro afecta todas as células que se dividem rapidamente, incluindo as que revestem o tracto digestivo, o que pode levar a diarreia. Quando você desenvolver diarréia, seu corpo pode absorver quantidades insuficientes de nutrientes e fluidos, que pode resultar em desidratação e desnutrição. Se tiver diarreia, tente o seguinte para gerenciá-lo e evitar suas complicações:

  • Pectina: A pectina é uma fibra solúvel usado para geleia espessamento. Pode ajudar a fazer o mesmo para o seu banco. A fibra solúvel pode absorver líquidos e ajudar a formar suas fezes. Tente adicionar a pectina cereais ou smoothies cozidos.

  • Iogurte e kefir: Embora você deve evitar laticínios durante episódios de diarréia, iogurte e kefir são a exceção. Os probióticos (bactérias boas) que eles contêm pode ajudar com o gerenciamento de diarreia durante o tratamento do câncer. Embora qualquer iogurte ou kefir que contém culturas vivas e ativas é bom, aqueles que contêm Lactobacillus acidophilus e Bifidobacterium bifidum pode ser mais eficaz.

  • Alimentos ricos em potássio: Quando você tem diarréia, você perde potássio em suas fezes. O potássio é fundamental para o seu coração e outros músculos para funcionar corretamente. Certifique-se de consumir várias porções de alimentos ricos em potássio, como bananas, batatas e cenouras cozidas para substituir o que está perdido. A água de coco é outra grande fonte de potássio.

  • Manter-se ativo durante o tratamento do câncer

    Manter-se ativo proporciona muitos benefícios durante o tratamento do câncer. Ele pode ajudá-lo a manter um peso corporal saudável, bem como reduzir o risco de uma recorrência do câncer, um câncer secundário ou outros problemas médicos (como hipertensão ou diabetes). A atividade física também foi mostrado para ajudar a combater a fadiga, estresse, ansiedade e depressão. Além disso, ele só melhora a sua qualidade de vida global durante o tratamento.

    De acordo com a American Cancer Society, os adultos devem obter pelo menos 150 minutos de intensidade moderada ou 75 minutos de atividade de intensidade vigorosa por semana (ou uma combinação destes), de preferência espalhados por toda a semana. Isso requer um pouco mais de 20 minutos por dia. Você não tem que acertar o ginásio para obter essa quantidade de atividade. A seguir estão algumas idéias para ajudá-lo a cumprir essa meta. Lembrar: Antes de iniciar qualquer programa de exercícios, certifique-se de limpá-la com o seu médico oncologista ou de cuidados primários:

    • Tente yoga, tai chi ou qigong. Estas práticas antigas - que envolvem posturas de alongamento, respiração e, por vezes, a meditação - estão sendo estudados por sua capacidade de promover o relaxamento e melhorar a qualidade de vida durante o tratamento do câncer. A combinação do movimento físico, respiração e acalmar a mente pode produzir compostos que promovem relaxamento. Alguns centros de câncer oferecer esses tipos de programas para os seus pacientes, mas um fisioterapeuta pode ser capaz de ajudá-lo a encontrar um programa credível também.

    • Dar um passeio. Caminhar é uma das maneiras mais fáceis de obter a atividade que você precisa. Se o tempo estiver bom, você pode sair e apanhar ar fresco e luz do sol como você fazê-lo. Se está frio ou chovendo, não deixe que você parar! Você pode andar em uma esteira em uma academia ou centro de saúde. Ou tente andando em um shopping-center. Você pode encontrar os amigos lá para andar e falar. Mesmo se você andar sozinho, apenas estar perto de outras pessoas podem ajudar a levantar seus espíritos. Além disso, você pode até mesmo ser capaz de se envolver em um pouco de terapia de varejo depois que você começa a sua caminhada em. Nota: Se a sua contagem de células brancas do sangue é baixo, evitar lugares lotados como ginásios e centros comerciais para reduzir a sua exposição a germes. Nesses casos, considere simplesmente caminhar em torno de sua casa, investir na sua própria esteira, ou a compra de um jogo de vídeo com uma atividade curta, se você tiver uma consola de jogos em sua casa (como Walk It Out! sobre o Nintendo Wii).

    • Tire vantagem de intervalos comerciais. Se você está se sentindo cansado de tratamento, você pode encontrar-se assistindo a um monte de televisão. Mas levantar-se e em movimento pode ajudá-lo a se sentir menos cansado do que apenas sentado ali. Em intervalos comerciais, tente subir e descer um lance de escadas, fazer um pouco de alongamento ou ioga, ou levantar alguns pesos de mão de luz ou até mesmo usar o seu peso corporal. Um programa de TV uma hora de duração tem de 15 a 20 minutos de comerciais, para que possa atender às suas necessidades diárias de exercícios enquanto assiste ao seu prazer culpado favorito!

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