10 Diabetes e Nutrição Mitos

Os profissionais de saúde provavelmente poderia montar uma lista de 1.000 mitos e imprecisões que cercam o diabetes, e os novos aparecer regularmente em interações paciente. imprecisões nutrição pode não subir para o nível da mítica, mas nesta era da informação não é um especialista em auto-proclamado em torno de cada turno.

Alguns mitos e imprecisões são relativamente inofensivos, mas outros - como reivindicações um remédio herbal pode substituir a medicação reais - pode ter consequências graves. Da mesma forma, generalizações pode ser perigoso, desnecessariamente desencorajar ou até mesmo insultuoso.

Esta lista inclui algumas imprecisões sobre o diabetes, um par sobre nutrição, eo resto sobre nutrição e diabetes. A mensagem mais importante de qualquer lista de mitos e imprecisões é para ter certeza de obter as informações corretas a partir de fontes credíveis antes de acreditar em qualquer coisa como fato.

Quando você tem diabetes, não há nenhuma esperança

Nada é tão desanimador como desamparo, e onde diabetes está em causa, nada é tão imprecisa como a noção de que um final trágico é inevitável. Mas, precisamente no momento em que reunir a motivação para tratar diabetes é tão importante, esta imprecisão envia a mensagem mais contra-motivação possível.

A verdade, é claro, é que a diabetes pode ser gerido de forma eficaz com uma combinação de medicação e estilo de vida, especialmente dieta e exercício. Ele faz exigem atenção e motivação positiva é essencial. Mas, não há inevitável final ruim, ea pessoa com diabetes tem o poder de influenciar o resultado de forma notável.

Gestão da diabetes requer uma dieta especial

A verdade é que uma dieta eficaz para controlar o diabetes é uma dieta muito mais próximo ao normal do que a dieta muitas pessoas atualmente comer. Na verdade, a dieta ocidental prazo, a alimentação rica em gordura e alto teor calórico que se tornou padrão para muitos americanos, é a dieta de profissionais médicos e de saúde pública consideram tão especial - por seus efeitos predominantemente negativos sobre a saúde.

Um plano de alimentação para controlar o diabetes inclui efetivamente uma seleção extremamente amplo e equilibrado de alimentos deliciosos, preparados para melhorar a saúde em geral. Não existem alimentos especiais, e há alimentos caros - comer saudável para a diabetes de saúde é simplesmente fazer escolhas mais sábias.

Beber leite integral dá-lhe mais nutrientes e cálcio do que o leite desnatado

A verdade é que a mudança de leite inteiro a roçar, ou 1 por cento, reduz a gordura saturada e calorias que a gordura traz junto - período. O cálcio natural do leite inteiro e desnatado (ou de baixo teor de gordura) de leite é a mesma, o teor de vitamina D é a mesma (vitamina D é um ingrediente adicionado em leite), e o teor de hidratos de carbono é a mesma. Mudar de leite integral ou nenhum teor de gordura ou leite com baixo teor de gordura é um interruptor profundamente positivo para uma melhor nutrição.

O diabetes tipo 1 é "mau" diabetes

Há certamente muitos aspectos da diabetes tipo 1 que o tornam mais inconveniente do que o tipo 2, e as pessoas com o tipo 1 são mais em risco para níveis perigosamente extremas, altas ou baixas de glicose no sangue. Mas, tipo de rotulagem 1 tão ruim diabetes implica claramente que a diabetes tipo 2 não é um negócio tão grande. A verdade - diabetes tipo 2 é um grande negócio em seu próprio direito, e não para levar a sério é um erro.

Os hidratos de carbono faz a gordura

Esta afirmação é simplesmente errado. A cultura popular está em uma busca constante para a solução simples para perda de peso, eo irônico é que a verdadeira solução é relativamente simples. Excesso de calorias são armazenadas como gordura em seu corpo, se as calorias provenientes de carboidratos, proteínas, gorduras, ou mesmo álcool. Excesso de calorias fazer você gordura - período.

Os vegetais são sempre mais saudável cru do que cozidos

Tal como acontece com a maioria dos mitos, às vezes há um núcleo de verdade, e alguns legumes perdem nutrientes quando cozido. Outros alimentos, como tomate, são mais nutritivos quando cozido - ainda melhor quando processados ​​em altas temperaturas para a indústria conserveira. E, o teor de fibra de alguns vegetais na verdade é mais elevado em relação cozida em bruto, também. Uma boa regra de ouro é a vapor ou legumes microondas para reduzir a perda de nutrientes. A linha inferior é para comer mais vegetais de baixa contendo carboidrato cozidos ou crus.

A diabetes tipo 1 é genética, diabetes tipo 2 é de excesso de peso

Mais kernels de verdade mascarar a verdadeira história. O diabetes tipo 1 tem um componente genético, e excesso de peso é um claro fator de risco para o diabetes tipo 2. Mas, o componente genético para o diabetes tipo 2 é realmente mais forte do que para o diabetes tipo 1, e algumas pessoas - até mesmo alguns grupos étnicos inteiros - pode ter um alto risco para diabetes tipo 2, sem excesso de peso.

A verdadeira diferença entre diabetes tipo 1 e diabetes tipo 2 é que o corpo está atacando e matando as suas próprias células produtoras de insulina no diabetes tipo 1 - uma doença auto-imune - eo resultado é ter praticamente nenhuma capacidade de produzir insulina. Diabetes tipo 2 começa com uma abundância de insulina produzida naturalmente que não está funcionando de uma forma normal. E, nenhuma causa específica foi encontrado para ambos diabetes tipo 1 ou tipo 2.

Alimentos com um valor baixo índice glicêmico não afetam de glicose no sangue

alimentos ricos em carboidratos com um valor baixo índice glicêmico digerir mais lentamente, e liberar glicose na corrente sanguínea mais lentamente do que os alimentos com um alto valor de índice glicêmico. Mas, todos os alimentos ricos em carboidratos afetam a glicemia. Quando as pessoas tem uma resposta normal à insulina, a insulina pode ser capaz de neutralizar eficientemente a subida lenta da glucose no sangue a partir de alimentos de baixo índice glicémico. Pessoas com diabetes não fizer isso, por definição, têm uma resposta normal à insulina. alimentos baixo índice glicêmico são recomendados e geralmente mais saudáveis ​​para todos, mas a resposta de glicose no sangue é diferente em cada pessoa com diabetes - contar os carboidratos como faria com qualquer outro alimento, e testar os seus níveis de glicose no sangue depois de comer para saber com certeza.

É insulina que provoca complicações do diabetes

Este mito não é apenas ilógico, mas cientificamente provado errado. Muitas pessoas com diabetes tipo 2 resistir a recomendação do seu médico para iniciar a terapia de insulina com base nessa crença incorreta (pessoas com o tipo 1 não tem escolha sobre se a tomar insulina ou não). A insulina é a opção mais eficaz para controlar os níveis de glicose no sangue - que é, afinal de contas, como o seu corpo controla os níveis de glicose no sangue quando saudável. níveis de glicose no sangue médios altos e maus hábitos de saúde cardiovasculares são a causa de complicações relacionadas com a diabetes, e não de insulina.

Pessoas com diabetes não podem comer doces

Doces - açúcares - são carboidratos e diabetes gerir bem significa gerir carboidratos em sua dieta. Mas, as pessoas com diabetes podem comer doces.

As verdadeiras questões são quantas vezes, e que tipos de doces representam boas escolhas. A questão de como muitas vezes é abordada em cada guia de alimentação saudável, incluindo a corrente USDA MyPlate - doces devem tornar-se uma percentagem relativamente pequena da dieta de todos. Com diabetes, doces elevar os níveis de glicose no sangue, como qualquer alimento de carboidratos, e deve caber em seu orçamento de carboidratos por dia. Mas, doces são um dos prazeres da vida, e um plano de diabetes comer tem espaço para escolhas sábias, que incluem alimentos e bebidas com valor nutricional que vem junto com o açúcar. Os alimentos como refrigerantes regulares, por exemplo, são chamados calorias vazias e carboidratos devido ao seu valor nutricional zero.