Dê seu Commodities Portfolio um zumbido através do investimento em café
Tal como acontece com uma série de outras commodities, a produção de café é dominada por um punhado de países. O Brasil tem sido, historicamente, o maior produtor de café do mundo e ocupou esta posição durante várias décadas. Tradicionalmente, Colômbia ocupou o segundo lugar, mas perdeu essa posição para up-and-chegados, como Vietnã e Indonésia. Tabela 19-1 lista os maiores países produtores de café.
| País | A produção de café (Milhares de Bolsas) |
|---|---|
| Brasil | 39470 |
| Vietnã | 18.000 |
| Indonésia | 11.380 |
| Colômbia | 8.500 |
| Índia | 4827 |
| Etiópia | 4.500 |
| México | 4.200 |
| Honduras | 3.527 |
| Guatemala | 3.500 |
| Uganda | 3.000 |
Fonte: Organização Internacional do Café
produção de café em larga escala é medida em bolsas. Uma saca de café pesa 60 quilogramas, ou aproximadamente 132 libras.
Se você quiser investigar mais profundamente os meandros dos mercados de café, excelente livro de Mark Pendergrast Uncommon Grounds: A história do café e como ele transformou o nosso mundo (Basic Books), para ajudar a compreender a mecânica do comércio global de café. Você também pode querer visitar esses sites para mais informações:
Assim como escolher o sabor certo é importante na compra de sua xícara de café, conhecer os diferentes tipos de cafés disponíveis para investimento é crucial. produção de café do mundo é praticamente composta de dois tipos de feijão:
arábica: O café arábica é a planta do café mais cultivada no mundo, sendo responsável por mais de 60 por cento da produção global de café. Arábica é cultivada em países tão diversos como Brasil e Indonésia. É o grão de café premium, adicionando um sabor mais rico a qualquer bebida fermentada, e, como resultado, é o grão de café mais caro do mundo. Devido à sua alta qualidade, que serve como ponto de referência para os preços do café em todo o mundo.
Robusta: Robusta é responsável por cerca de 40 por cento da produção total de café. Porque é mais fácil de crescer do que o café arábica, também é menos caro.
Você tem várias maneiras de investir na produção de café. Uma maneira é para comprar café nos futuros mercados-a outra é investir em empresas que se especializam na execução de lojas de café gourmet.