Escolhendo Fairtrade Food: Green and Ethical

Embora a compra de alimentos dos agricultores locais que produziram é a opção mais verde, por vezes, comprar localmente não é possível, especialmente quando você está falando sobre os alimentos que não são cultivadas nos Estados Unidos. Quando você compra alimentos de outros países, a sua escolha mais verde é comprar alimentos certificados pelo Fairtrade Labelling Organizations International, um grupo de guarda-chuva que lida com uma série de diferentes programas de certificação em todo o mundo.

A ideia de Comércio Justo é que mais do dinheiro que você paga quando você compra um item vai para os produtores, que, em seguida, pode pagar aos seus trabalhadores melhor e investir mais em seus negócios, ao invés de intermediários ou grandes empresas. É uma parceria comercial que visa o desenvolvimento sustentável para os produtores excluídos e desfavorecidos.

Você pode encontrar uma gama de produtos com o logotipo Fairtrade sobre eles nos Estados Unidos, incluindo chá, café, ervas e especiarias, algodão e até mesmo bolas de futebol - e a lista está crescendo. Você pode até achar lojas de café que se distinguem com a venda de apenas café de Comércio Justo certificado.

O selo de Comércio Justo garante que os produtos ele aparece em certos padrões se encontram:

• Os produtores recebem um preço justo que cobre seus custos de produção e de vida para que eles tenham alguma segurança, eles têm contratos de longo prazo e, portanto, pode planejar com antecedência, e seus negócios são sustentáveis.

• Produtores e trabalhadores estão autorizados a aderir aos sindicatos e outras organizações que podem proteger os seus direitos e garantir que eles tenham condições de trabalho justas.

• Nenhum trabalho infantil é usado.

• Os métodos de produção são simpáticos e livre de pesticidas ambientalmente.

produtos de Comércio Justo, muitas vezes custam um pouco mais, mas o dinheiro extra vai para outros aspectos do bem-estar dos produtores, como a educação.