Planear Menus para as suas refeições
É uma coisa para cozinhar uma receita. É outra coisa para planejar uma refeição inteira ou uma semana inteira de de refeições! planejamento de cardápio pode parecer intimidante para o cozinheiro-in-formação, mas é realmente divertido e uma ótima maneira de experimentar novas receitas e técnicas. Não há maneira certa ou errada para planejar um menu. Algumas pessoas gostam de digitalizar livros de receitas ou sites de culinária para ideias, fazer uma lista de refeições para a semana, e, em seguida, fazer a sua lista de compras completa. Outros podem planejar as refeições com base nas vendas dessa semana no supermercado. No entanto, você fazê-lo, planear o futuro vai lhe poupar tempo, dinheiro e frustração, e vai minimizar as chances de que você vai desistir e levar-out. Afinal, você já planeado jantar.
Mas como você sabe o que fazer? Só porque frango está à venda no supermercado não significa que você vai saber o que fazer com ele. E o que você servir com isso?
Para a maioria das famílias, uma refeição simples com um prato principal (carne ou prato vegetariano), acompanhada de sopa ou uma salada, alguma forma de amido (pão, arroz, massas, ou algum outro grão), outro vegetal, e uma sobremesa simples (ou não), é muito. aqui estão alguns exemplos:
frango assado, arroz amarelo, feijão verde com manteiga e morangos com chantilly
filetes de salmão, macarrão e queijo, salada verde e pudim de baunilha caseiro
Ratatouille, salada de macarrão, e um pedaço de pão duro
Um vegetal agitar-frita, arroz integral, e uma grande salada verde com molho de estilo asiático
As possibilidades são limitadas apenas pela sua imaginação e (se você procurar sites de culinária a forma como muitas pessoas fazem) Internet - o que quer dizer, eles são ilimitadas.