Como tornar a escola pré-embaladas Eco-Friendly
merenda escolar pode ser uma questão controversa como as preocupações do governo sobre os níveis crescentes de obesidade infantil, as escolas se preocupar com o financiamento para as refeições, e você se preocupar com o seu filho recebendo, refeições saudáveis verdes. Resolver todas estas questões, fazendo uma apresentação para o principal e, possivelmente, o conselho escolar para persuadi-los de que a comida das escolas servem deve ser tão verde quanto possível.
Delinear os problemas de saúde envolvidos. Reduzir em teor de gordura e açúcar e aumentar frutas e legumes frescos, por exemplo, pode ajudar as crianças a manter os níveis de peso saudável e aumentar a sua capacidade de atenção e energia. Muito alimentos sazonais podem ser comprados localmente em vez de importados, promovendo assim a vida verde em várias frentes.
Dê uma olhada nos custos atuais em comparação com os custos de fornecimento de opções mais saudáveis. Você pode precisar de fazer um pouco de pesquisa, mas o relatório ou administração anual da sua escola deve ser um bom ponto de partida para os custos e fornecedores atuais. empresas de catering locais que operam programas de almoço saudáveis em outras escolas pode ser capaz de ajudar em termos de proporcionar alternativas de custo em sua escola.
Oferecer idéias para o financiamento adicional, se necessário. O Programa de Merenda Escolar Nacional é um programa de merenda escolar federal assistida que fornece financiamento para as escolas que seguem o Departamento de Dietary Guidelines da Agricultura EUA para a nutrição infantil. O programa é especialmente aplicável se a escola tem um número de crianças que recebem almoços grátis ou a preço reduzido, devido às suas circunstâncias familiares, financeiros ou outros. Como alternativa, considere os esforços de angariação de fundos para cobrir os custos adicionais, ou sugerir uma votação por pais sobre a questão de levantar taxas para cobrir os custos.
Os administradores da escola têm orçamentos limitados para gastar em refeições escolares, para que eles podem ser resistentes a mudanças que custam mais dinheiro. Um dos melhores recursos para ajudá-lo a ajudar a escola a mudar é chef-celebridade Site de Jamie Oliver. Embora Oliver centra-se no Reino Unido e usa uma terminologia que podem ser desconhecidos (# 147-escolar governadores # 148- vez de # placas 147-escolar, # 148- por exemplo, e Número 147 de cabeça professores # 148- vez de Número 147-diretores # 148-), sua campanha para obter escolas britânicas servindo saudável, a merenda escolar mais verdes (também conhecido como # 147-escola jantares # 148-) oferece muita informação de fundo sobre por que esta questão é importante, juntamente com instruções detalhadas sobre como você pode se envolver com a mudança como um pai.
Se a escola não pode ir verde em termos de alimentos, sugerem uma horta no terreno da escola. Se você só pode fazer uma mudança no nível pequeno, pessoal, enviar seus filhos para a escola com almoços embalados verdes.