Como gerenciar o inventário de sua Operations
gestão de inventário é uma das tarefas mais difíceis nas operações porque é difícil prever a demanda do cliente real. Você pode se aproximar de gestão de inventário de muitas maneiras diferentes. O caminho certo para qualquer situação depende do ambiente de negócios específico.
Estabelecer um sistema de gestão de inventário de custo-eficiente - um processo que determina a quantidade de inventário que você precisa e quando - requer o conhecimento de três variáveis específicas:
previsão de demanda de clientes: Porque previsões pontuais (A única estimativa para a demanda esperada) são sempre imprecisas, suas previsões sempre deve incluir informações sobre a demanda média esperada e uma medida do potencial variabilidade na demanda.
os custos de inventário: estimativas fiáveis dos custos de inventário deve conter as despesas relacionadas com a encomenda e manutenção de estoque e custos de vendas perdidas e ágio se o inventário disponível é insuficiente para atender a demanda.
Tempo de espera: estimativas precisas de espera prazo de entrega para outros componentes de fabrico e de matérias-primas (tempo entre um pedido feito e fornecimento) e a variabilidade deste intervalo de tempo é crítico para os níveis de inventário planeamento. Você também precisa adicionar em quanto tempo irá demorar para processar esses materiais em um produto acabado.
Muitos sistemas de gerenciamento de inventário diferentes estão disponíveis, mas todos eles compartilham um objetivo: obter os produtos certos no lugar certo no momento certo. Para descobrir qual sistema é o caminho certo para você para alcançar este objetivo à luz do seu ambiente de negócios e infra-estrutura, você precisa responder a quatro questões básicas de inventário:
Posso reordenar? Na maioria dos casos, você pode colocar ordens para reabastecer o estoque que vende. Mas isto não é sempre o caso. Na indústria da moda, por exemplo, o repovoamento não é geralmente uma opção. A melhor abordagem para o gerenciamento de inventário é fundamentalmente diferente para as empresas que podem e não podem reabastecer estoques.
Quando posso avaliar os níveis de inventário? Se você pode reordenar, escolhendo quando a avaliar os níveis de estoque é crucial. Muitas vezes, revisão do inventário pode ocorrer de forma contínua ou periodicamente. Se monitorada continuamente, o inventário pode ser encomendado sempre que um determinado ponto definido é atingido. Em muitos casos, é impraticável para observar constantemente o inventário, assim você pode definir um período de tempo designado para avaliar os níveis e lugar orders- isso é chamado revisão periódica.
Quanto eu preciso encomendar? Independentemente do sistema de revisão que você usa, você precisa considerar a demanda esperada, custos e prazos de entrega ao decidir quanto inventário para pedir a qualquer momento.
Quando é o melhor momento para fazer um pedido? Se você pode reordenar produto, então você precisa descobrir quando para colocar o reabastecimento. Esta decisão tende a andar de mãos dadas com a forma como você escolher para monitorar os níveis de estoque.
software de inventário moderna faz inventário de monitoramento muito mais fácil do que era nos velhos tempos de caixas de contagem. programas de computador, mas todos têm eliminou a necessidade de ter uma contagem física do estoque na maioria dos casos.
Contando normalmente ocorre somente no tempo do imposto a valorizar o inventário ou para verificar a precisão da contagem de software. Isto significa que agora você pode manter um registro quase constante de inventário e até mesmo ligar com os sistemas de fornecedores, automatizando assim o processo de encomenda.
O sistema de revisão periódica, apesar de exigir níveis de estoques um pouco mais elevados, oferece muitas vantagens sobre os sistemas de avaliação contínua. Ele simplifica as operações, pois você pode definir um horário específico para um recurso para colocar todas as ordens necessárias. Ele permite que você para consolidar os embarques se você comprar vários produtos do mesmo fornecedor, e simplifica a vida para o fornecedor porque o fornecedor sabe quando esperar uma ordem de você.
Só porque você colocar ordens periodicamente não significa que você não continuamente rastrear o inventário através de um sistema de ponto-de-venda ou código de barras. Significa apenas que você definir um tempo designado para colocar um fim ao invés de colocar uma ordem quando o nível atinge um ponto de ajuste.
A gestão eficaz de estoque depende de como escolher o melhor processo para rever os níveis de estoque, o que depende o seu negócio particular. Basicamente, revisão do inventário pode ser contínua, periódica ou isolada como um único período. A maioria dos programas de avaliação de inventário atuais baseiam-se em um ou mais destes sistemas básicos.