Bartending: Must Have perfurador Recipes
Socos de todos os tipos são uma bebida esperado em muitos dos encontros sociais de hoje. Se você é um barman aspirante ou apenas alguém que quer ser um bom anfitrião, você precisa ter pelo menos alguns dos seguintes socos em seu repertório.
Menu
- Ambrosia perfurador
- Bacardi confetti perfurador
- Champagne perfurador royale
- Cointreau perfurador
- Duplo berry coco perfurador
- Fruit punch
- Malibu partido soco
- Mr temperado quente do vinho perfurador
- Metaxa fruit punch
- Perfurador do plantador de myers
- Open house perfurador
- Partido soco
- Pátio perfurador
- Chuveiro perfurador
Ambrosia perfurador
20 oz. pode esmagado abacaxi, undrained
15 oz. Coco Lopez Creme de coco
2 xícaras Apricot néctar, refrigeradas
2 xícaras de suco de laranja, refrigeradas
1-1 / 2 copos Luz Rum, opcional
1 litro Club Soda, refrigeradas
Em um liquidificador, pur # 233-e do abacaxi e creme de coco até ficar homogêneo. Em uma tigela de ponche, combinar a mistura de purê, néctar, suco de laranja, e Rum (se desejado). Misture bem. Pouco antes de servir, adicione Club Soda e servir com gelo.
Esta receita serve cerca de 24.
Bacardi Confetti perfurador
750 ml. Bacardi Rum Luz
6 oz. pode Congelado Lemonade Concentre
6 oz. pode Congelado Toranja suco concentrado
6 oz. pode Fruit Cocktail, drenado
2 litros club soda, refrigeradas
Combine os quatro primeiros ingredientes em um recipiente grande e leve à geladeira por duas horas, mexendo ocasionalmente. Para servir, despeje a mistura sobre gelo em uma tigela de ponche e adicione dois litros de refrigerados Club Soda. Mexa delicadamente.
Esta receita faz 8 porções.
Champagne perfurador Royale
Morangos cortadas 1 xícara
2 colheres de sopa. Açúcar
1 xícara de suco de laranja
1/3 xícara Royale Montaine Cognac e de licor de laranja
1 garrafa Chantaine Espumante, refrigeradas
1 garrafa pequena Club Soda
Coloque Morangos cortadas em uma tigela grande e polvilhe com açúcar. Adicione o suco de laranja e Royale Montaine Cognac e de licor de laranja. Macerar durante 1 hora. Adicionar o vinho espumante gelada e Club Soda.
Esta receita serve 8.
Cointreau perfurador
1 garrafa de Cointreau
1 garrafa de Vodka
3 litros Club Soda
6 oz. pode Sumo de Laranja Concentrado
6 oz. pode suco de abacaxi Concentrado
Coloque um bloco livre de gelo em uma grande tigela de ponche. Misture os ingredientes e mexa.
Decore com fatias de laranja decorado com Cranberries e cravejado com Cloves.
Esta receita faz o suficiente para 40 bebidas à copo de ponche.
Duplo Berry Coco perfurador
20 oz. Morangos congelados em calda, descongelados
15 oz. Coco Lopez Creme de coco
48 oz. Cranberry Juice Cocktail, refrigeradas
2 xícaras Luz Rum, opcional
1 litro Club Soda, refrigeradas
Em um liquidificador, pur # 233-e os morangos e creme de coco até ficar homogêneo. Em uma grande tigela de ponche, combinar a mistura de purê, suco de cranberry, e Rum (se desejado). Pouco antes de servir, adicione Club Soda e servir com gelo.
Esta receita serve cerca de 32.
Fruit Punch
4 oz. Suco de abacaxi
6 oz. Suco de laranja
6 oz. Limão ou suco de limão
1 quinto Bacardi Luz Rum
1 quart Ginger Ale ou Club Soda
Belas açúcar a gosto
Misture os ingredientes em um recipiente grande. Refrigerar 2 horas. Despeje a mistura sobre um bloco de gelo em uma tigela. Adicione 1 quart ginger ale frio ou Club Soda. Decore com frutas frescas.
Serve 9 pessoas.
Malibu Partido Soco
1 garrafa de Malibu Rum
48 oz. Suco de oxicoco
6 oz. pode Congelado Orange Juice Concentrate
6 oz. pode Congelado limonada ou Limeade Concentre
Misture os ingredientes em uma tigela de ponche e mexa. Decore com limão, laranja fatias, e cravo.
Para um sabor diferente, experimentar um sabor diferente de Malibu Rum.
Esta receita serve 12-20.
MR temperado quente do vinho perfurador
1,5 litros de Martini Rossi Red Vermouth
2 traços Angostura bitters
6 Cloves
3 Varas de canela
3 colheres de chá. Superfine Sugar
beliscar Pimenta da Jamaica
beliscar terra Clove
fatias de laranja
Misture todos os ingredientes, exceto fatias de laranja em uma panela pesada e calor, mas não ferver. Coe em uma tigela de ponche. Para o efeito adicionado, aquecer um poker e mergulhá-lo em o soco antes de servir. Decore com fatias de laranja.
Esta receita serve 6-12.
Metaxa Fruit Punch
1/2 galão Sorvete alaranjado
3 garrafas 7-Up
16 oz. Metaxa Manto Licor
6-8 colheres de framboesa Sorvete
1 Orange, em fatias finas
Misture todos os ingredientes, exceto o framboesa sorvete e fatias alaranjadas. Leve à geladeira por 1 hora. Coloque colheres de framboesa sorvete em cima do soco. Adicionar fatias alaranjadas.
Esta receita serve 10-15.
Perfurador do plantador de Myers
3 oz. Suco de laranja
Suco de 1/2 limão ou de lima
1-1 / 2 onças Rum de Myers
1 colher de chá. Superfine Sugar
Grenadine traço
Agite ou misture até formar espuma. Sirva sobre gelo raspado em um copo alto. Se desejar, decore com uma fatia de laranja e uma cereja.
Esta receita faz apenas uma bebida, então você vai ter que fazer alguma multiplicador para fazer o suficiente para servir um grupo de pessoas.
Open House perfurador
750 ml. Conforto sulista
6 oz. Suco de limão
6 oz. pode Congelado Lemonade
6 oz. pode suco de laranja congelado
3 litros 7-Up ou Sprite
Red Coloração de alimento
ingredientes de frio. Misture os quatro primeiros ingredientes em uma tigela de ponche. Adicionar 7-Up ou Sprite. Adicionar gotas de Red Coloração de alimento como desejado e mexa. Flutuar um bloco de gelo e enfeite com Laranja e rodelas de limão. Note-se que os quatro primeiros ingredientes possam ser misturados antes. Adicionar 7-Up ou Sprite e gelo quando estiver pronto para servir.
Esta receita faz 32 4 onças. mais procurados.
partido Soco
16 oz. Suco de laranja
16 oz. Suco de abacaxi, leite evaporado
16 oz. club Soda
3 oz. Limonada
16 oz. Branco ou ouro porto-riquenho Rum
Despeje os ingredientes em uma tigela grande soco cheio de gelo. Adicione o açúcar a gosto.
Esta receita serve 12.
pátio perfurador
750 ml. Conforto sulista
16 oz. Suco de toranja
8 oz. Suco de limão fresco
2 litros 7-Up ou Ginger Ale
Misture os ingredientes e adicionar gelo. Sirva a partir de uma tigela de ponche ou jarra. Note-se que os três primeiros ingredientes podem ser misturados com antecedência e refrigerado.
Adicione o 7-Up ou Ginger Ale e gelo quando estiver pronto para servir.
Esta receita serve 15-20.
Chuveiro perfurador
2 litros de sumo de laranja
2 litros sumo de toranja
1 quart Bacardi Luz Rum
Misture os ingredientes em um recipiente grande. Refrigerar 2 horas. Despeje a mistura sobre um bloco de gelo antes de servir. Adicione 3 laranjas em fatias finas.
Serve 25 pessoas duas vezes.