Classificações musculares: liso, cardíaco e esquelético
Músculos fazer-se a maioria das peças de carne do corpo e média, 43 por cento do peso do corpo. O tecido muscular é classificado em três formas com base na função, forma e estrutura do tecido:
tecido do músculo liso: Assim chamado porque ele não tem os cruzados estrias típicas de outros tipos de músculos, as fibras fusiformes de tecido muscular liso têm striping longitudinal desmaiar. Este músculo formas de tecido em folhas e faz com que as paredes de órgãos ocos, tais como o estômago, intestinos e bexiga.
movimentos involuntários do tecido são relativamente lenta, de modo que as contracções durar mais tempo do que os de outro tecido muscular, fadiga e é rara. Cada fibra é de cerca de 6 micron de diâmetro e pode variar de 15 micra a 500 micra de comprimento. Se dispostos em um círculo dentro de um órgão, a contração comprime a cavidade dentro do órgão. Se dispostas longitudinalmente, contracção do tecido do músculo liso encurta o órgão.
tecido muscular cardíaco: Encontrado somente no coração, as fibras musculares cardíacas são cilíndrica ramificada, cross-estriada, possuem um núcleo central, e mover-se através do controle involuntário. Uma visão microscópio eletrônico do tecido mostra fibras separadas firmemente pressionados uns contra os outros, formando junções celulares chamados discos intercalados que se parecem com pequenas placas, de cor escura. Acredita-se que discos intercalares não são apenas as junções celulares, mas estruturas especiais que ajudam a mover um impulso elétrico em todo o coração.
tecido muscular esquelético: Este é o tecido que a maioria das pessoas pensa em como o músculo. É o único assunto músculo para o controle pelo sistema nervoso central através do sistema nervoso somático (filhos). O sistema nervoso somático (ou sistema nervoso voluntário) é a parte do sistema nervoso periférico que fornece inervação do motor necessária para o controlo voluntário do movimento do corpo através de músculos esqueléticos.
As longas fibras cilíndricas estriados de contrato tecido muscular esquelético rapidamente, mas pneu tão rápido. músculo esquelético, que é também o que é considerado carne em animais, é de 20 por cento de proteína, 75 por cento de água, e materiais de 5 por cento orgânicos e inorgânicos. Cada fibra multinucleada é envolto em uma membrana celular fina e transparente chamado de sarcolemma que recebe e conduz estímulos.
As fibras, que variam de 10 microns a 100 microns em diâmetro e até 4 centímetros de comprimento, são subdivididos em pequenos longitudinalmente miofibrilas cerca de 1 micron de diâmetro, que são suspensos em sarcoplasm da célula.