Escolher o tipo de mel Você vai colher a partir do seu Beehive

O estilo de mel que você pretende colher a partir de sua colmeia? Você tem várias opções diferentes. Cada impactos que tipo de equipamentos de colheita de mel que você compra, porque tipos específicos de mel pode ser recolhido apenas usando ferramentas específicas e equipamentos de coleta de mel. Se você tiver mais de uma colmeia, você pode designar cada colméia para produzir um estilo diferente de mel.

mel extraído

mel extraído é de longe o estilo mais popular de mel consumido nos Estados Unidos. Os opérculos de cera são cortados fora do favo de mel, e mel líquido é removido (extraído) a partir das células por meio de força centrífuga. O mel é tensa e, em seguida, colocar em recipientes. O apicultor precisa de uma faca destapar, exaustor (girador), e algum tipo de peneira para esticar para fora os pedaços de cera e a abelha pegajosa ocasional.

mel em favos

Comb mel é mel, assim como as abelhas fez. . . ainda no pente. abelhas encorajadores para fazer este tipo de mel é um pouco complicado. Você precisa de um fluxo de néctar muito forte para obter as abelhas indo. Preste atenção para muitos dias de sol quentes e apenas a quantidade certa de chuva para produzir uma recompensa de plantas com flores. Mas a colheita pente do mel é menos demorado do que a colheita extraído mel. Você simplesmente remover todo o favo de mel e empacotá-lo. Você comer a coisa toda: a cera e mel. É tudo comestível!

mel com pedaços

Às vezes chamada comb corte, mel com pedaços refere-se a pedaços de favo de mel que são colocados em um frasco de boca larga e, em seguida enchidos com o líquido extraído mel.

mel chicoteado

Também chamado de mel cremoso, mel fiado, agitaram mel, mel cristalizado, ou fondant mel, chantilly Honeyis um estilo semi-sólido de mel que é popular na Europa. Com o tempo, todo o mel forma naturalmente grânulos grosseiros ou cristais. Ao controlar o processo de cristalização pode produzir cristais finos e criar um produto suave, barrar.

mel granulado é o mel que se formou cristais de açúcar. Você faz açoitado mel, misturando nove partes de mel líquido extraído com uma parte finamente granulada mel (cristalizado). A consistência resultante de mel batido é grosso, ultrasmooth, e pode ser espalhado no brinde como manteiga. Fazer é preciso uma quantidade justa de trabalho, mas vale a pena!