Styling alimentos e fotografia For Dummies

Tomando grandes imagens de alimentos requer um bom bocado de equipamento fotográfico de qualidade. Infelizmente, este equipamento pode ser um pouco caro. A câmera compacta de mão ou câmera de telefone inteligente simplesmente não vai fazer. A lista a seguir pode ajudar você a começar em fotografia de alimentos:

  • Uma câmera DSLR: Se você é sério sobre fotografia de alimentos e espero fazer dinheiro com suas imagens, a primavera para uma DSLR com um sensor de 35 milímetros full-frame (US $ 2.000 e para cima). Se a fotografia é mais um hobby, você vai ser feliz com uma DSLR lavoura-sensor (US $ 500 e para cima). Esqueça até mesmo câmeras point-and-shoot high-end. Eles podem oferecer uma grande quantidade de megapixels, mas o tamanho físico dos sensores de imagem nestas câmeras simplesmente não é grande o suficiente para capturar os detalhes da imagem que você precisa.

  • Lentes: Olhe para as lentes de alta qualidade na faixa de 40mm a 85 milímetros, com um valor f menor (como f / 2.8 ou inferior) para obter-se iniciado. Essas lentes lhe permitirá tomar uma grande variedade de tiros. Como o seu orçamento cresce, você pode adicionar uma lente mais larga e uma lente teleobjetiva para expandir suas opções de disparo.

  • estabilizadores de câmera: Mantendo a sua câmara estável em situações de pouca luz pode realmente fazer um tiro. tripés de qualidade e monopods pode ajudá-lo a capturar algumas imagens muito bonitas e claras que, de outra forma não seria possível se estivesse apoiando a câmera com a mão. Evitar os frágeis $ 20 tripés encontrados em lojas de baixo preço. Eles não são estáveis ​​o suficiente para usar com uma DSLR.

  • Iluminação: A menos que você pretende única fotografia de luz natural, você vai precisar de uma luz principal, luz de preenchimento e luz de fundo. Estas luzes precisa ser bom e difusa para criar um ambiente de iluminação suave para melhor mostrar suas matérias alimentares. Você também deve considerar investir em uma luz suave box, refletores, e C-stands.

Colocar luzes de Fotografia Food

Você pode ser o maior estilista de alimentos no mundo, mas ninguém vai saber se você não acender as suas fotos corretamente. Sabendo onde colocar luzes para o seu rebento pode realmente beneficiar a aparência e qualidade de suas fotos. E colocação pouca luz pode resultar em imagens planas, sem brilho. Confira as seguintes opções:

  • luz chave: UMAkey leve é a luz principal ou principal que fornece a maior parte da luz para a sua configuração. Você deve colocar a luz da tecla em frente e para o lado, o que garante que você obtenha bons reflexos em destaques.

  • Encher de luz: UMA encher de luz é uma luz que é ou potência inferior ou colocados mais longe do assunto. O propósito de uma luz de preenchimento é para preencher e moldar a luz em um assunto de alimentos. É uma luz secundária que reduz e controla o contraste ao fotografar.

  • luz de fundo: UMA luz de volta atira em todo o muito de trás de uma instalação. A luz de fundo fornece um pouco smidge de luz que permite uma ligeira distinção entre o objeto eo fundo.

A configuração na figura a seguir é uma colocação muito comum para uma instalação de iluminação. A luz tecla da esquerda está mais perto e mais forte, e a luz de preenchimento à direita é mais para trás e mais sutil.

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Removendo imperfeições em sua fotografia Food

Devido à natureza confusa de food styling e fotografia, às vezes você vai ter um extra de gotejamento, pouco, ou partícula de material que precisa arrumar tudo após a imagem ter sido baleado. Quando você tem um pequeno problema que precisa de um pouco de limpeza, use a ferramenta Clone Stamp no Adobe Photoshop para arrumar a imagem. Na figura a seguir, você vê um tiro apetitoso de um alperce e quadrado porca com uma crosta com aroma de lavanda. Infelizmente, um pequeno pedaço de lavanda está preso à direita bem no meio da crosta .. É perturbador.

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Para corrigir o problema, aumentar o zoom, selecione a ferramenta Clone Stamp, em seguida, pressione a tecla Option e clique (também referida como Option + clique) em uma área branca da crosta circundante. Use a ferramenta Clone Stamp para pintar os pixels crosta de cor branca sobre o bit de lavanda perdida. Na figura a seguir, você pode ver os resultados. Com apenas alguns cliques, a imagem fica com uma crosta quase impecável.

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