Como planejar o jantar do Natal com um orçamento
Naturalmente, cozinhar o jantar de Natal para uma multidão pode ser caro, por isso é importante planejar com um orçamento em mente. começar com um olhar firme para o seu orçamento. Se você é o único a fazer o jantar de Natal para a multidão, pergunte a si mesmo as seguintes perguntas:
Quanto você pode gastar? Você pode estar pensando ganso ou de pato, quando o orçamento apela para o peru.
O que são a faixa etária e sexo dos convidados que você vai ser cozinhar para? Adolescentes, meninas e meninos, pode comer, comer e comer um pouco mais. No entanto, pequenos não vai comer tanto.
Quais os itens que você pode pedir? Contracção itens podem poupar-lhe um monte de dinheiro. Por exemplo, se você está hospedando um buffet de luxo servido na China, você certamente vai economizar dinheiro se você pode pedir os pratos em vez de alugá-los.
O que você é responsável por cozinhar? Você está cozinhando o aperitivos, sobremesa, e tudo mais? Ou cozinhar apenas o prato principal?
O que você pode pedir? Você pode precisar extra elétrico, mesas, cadeiras, copos, utensílios de cozinha, e tais itens. Pegá-los emprestado. Não desperdice o seu orçamento em itens que você raramente usa e pode tomar emprestado de amigos e familiares. Nada há de errado com a obtenção de alguma ajuda e empréstimos coisas que você precisa, em vez de comprá-los.
Planejamento de um orçamento não tem uma fórmula exata, porque um número de fatores entram em jogo. Lembre-se que o orçamento deve ser uma orientação relativamente firme para quanto dinheiro você gasta - não necessariamente 100 por cento set em pedra. A ideia é chegar a um orçamento que ajuda você a ter um grande evento sem estourar o limite de seus cartões de crédito.
Manter essas questões em mente:
Antes de começar a planejar qualquer coisa, pense em sua linha de fundo. Não comece com o que seria idealmente preferir e depois ver o que acontece com o seu orçamento - você não vai gostar dos resultados. Em vez disso, começar com um orçamento razoável e trabalhar para trás.
Planejar o evento de acordo com o seu orçamento, e não o contrário. Se você está cozinhando o jantar de Natal para uma multidão de 20 e você quer algo realmente elegante, mas o seu orçamento não permitirá que você para preparar tudo o que quiser. Em vez de gastos excessivos, encontrar maneiras de comprometer. Você pode gastar mais com o prato principal e tentar encontrar alguns menos pratos caros e aperitivos para compensar a diferença.
Lembre-se, você pode cozinhar boa comida sem quebrar o banco, então pense sobre como você pode encontrar uma solução ganha-ganha com o que você quer eo que o seu orçamento permitir.
Atente para "fluência orçamento." Ao planejar, pensar em tudo o que você precisa comprar para que suas necessidades e orçamento são precisos. Quando você está comprando, é fácil pensar "Oh, essas placas de papel coloridas são muito mais bonita do que branco liso!" ou "Talvez eu deveria ter outra garrafa de vinho, apenas no caso." Seja forte - manter o seu orçamento!
Seja razoável e flexível. Você pode tentar resolver o mundo com a melhor refeição multidão sempre, mas ser razoável sobre o que você pode gastar eo que você pode se preparar.