Como excluir uma aplicação do seu iPhone
Você pode excluir uma aplicação do seu iPhone de duas maneiras: no iTunes em seu computador ou diretamente do seu iPhone. Para excluir um aplicativo no iTunes, clique em Aplicativos na lista de origens e clique no ícone do aplicativo para selecioná-lo e, em seguida, escolha Editar-Delete ou para a direita; clique (ou Control-clique em um Mac) no ícone do aplicativo e escolha Excluir.
Menu
De qualquer maneira, você verá uma janela perguntando se você tem certeza que deseja remover o aplicativo selecionado. Se você clicar no botão Remover, o aplicativo é removido da sua biblioteca do iTunes, bem como a partir de qualquer dispositivo iOS, que se sincroniza com a sua biblioteca do iTunes.
Veja como excluir qualquer aplicativo de terceiros em seu iPhone:
Pressione e segure qualquer ícone até que todos os ícones começarem a balançar.
Você não pode excluir quaisquer aplicativos da Apple que veio com seu iPhone.
Toque os pequenos x no canto superior esquerdo do aplicativo que você deseja excluir.
Uma caixa de diálogo aparece, informando que a eliminação deste app também exclui todos os seus dados.
Toque no botão Excluir.
Exclusão de uma aplicação do seu iPhone desta forma não se livrar dele permanentemente. O aplicativo permanece em sua biblioteca do iTunes até que você excluí-lo do iTunes. Dito de outra forma: Mesmo que você excluiu o aplicativo a partir do seu iPhone, ele ainda está em sua biblioteca do iTunes.
Se você quiser se livrar de um aplicativo para o bem e para sempre depois de excluí-lo no seu iPhone, você deve excluir também da sua biblioteca do iTunes. Mesmo assim, não é realmente ido para sempre porque você pode baixar aplicativos comprados novamente de forma gratuita.